SELSKABER
& MAD UD AF HUSET
Skal der være fest, så lad der være fest!
Vi elsker at danne rammerne om jeres særlige dage og skræddersyr gerne arrangementet, så det passer perfekt til jeres ønsker og behov. Fødselsdage, barnedåb, brunch, bryllupper, konfirmationer, personalearrangementer eller bare årets fedeste fest – vi tager hånd om jer i vores egne hyggelige lokaler. Og vil I hellere holde festen hjemme hos jer selv, leverer vi gerne maden ud af huset.
BRUNCH
Skal barnedåben eller babyshoweret sparkes ordentlig igang, er vores brunch den perfekte måde at starte dagen på.
Nyd vores lækre udvalg af røræg, ramsløgspølser, græsk yoghurt med hjemmelavet granola & kompot, frisk frugt, pølse, pesto & ost samt hjemmebagt brownie.
Hertil friskbagt surdejsbrød, friskpresset appelsinjuice & sort kaffe ad libitum.
Fra 325,-/gæst
FESTMENUEN
Festmenuen kan formes & farves helt efter jeres ønsker, men nedenstående er et eksempel på en af vores klassiske
tre-retters-menuer.
Rørt oksetatar med karamelliseret løgmayo, kartoffelchips & estragon
Grillet oksemørbradmed rødvinsglace, nye kartofler, glaserede gulerødder & bearnaise
Gammeldaws æblekage
med makron & pisket fløde
Fra 498,-/gæst
KONFIRMATIONEN
Lad os stå for konfirmandens vigtigste dag, hvor vi selvfølgelig kan skræddersy menuen efter hovedpersonens ønsker eller ud fra nedenstående udkast.
Velkomstbobler & snacks
Lyngrillet tunmed ponzu,
gochujangmayo & friteret lotusrod
Smørstegt hvidfisk med brændt porre, pommes anna, grillet palmekål
& beurre blanc
Hjemmebagt brownie med rabarbercreme
& nøddekrokant
Sort kaffe & the ad libitum
Fra 598,-/gæst