AFTENMENU
I vores restaurant i Jægergårdsgade i Aarhus består aftenmenuen af lækre, sæsonbaserede retter, som du kan nyde sammen med vores store udvalg af vin, cocktails og drinks.
Menukortet kan udforskes både indenfor i vores hyggelige lokaler og udenfor i udeserveringen, hvor man for alvor kan mærke energien fra gaden.
Menuen skifter løbende med sæsonerne og kokkenes humør, men der er altid noget for enhver smag: bøf, fisk, vegetariske retter og alt derimellem – samt et lækkert dessertkort, der er den perfekte afslutning på aftenen.
Bliver I mere end 10 personer, skræddersyr vi gerne en menu til jer. Har I allergier eller andre særlige hensyn, så ring eller skriv endelig – vi finder altid en god løsning.
Vi glæder os til at tage imod jer og danne rammerne om jeres aften.
AFTENMENU
Aftenmenuen serveres hver dag fra 17-luk
3 retter fra 325 - 2 retter fra 295 - 1 ret fra 185
SNACKS
HUSETS SOUR CREAM AND ONION CHIPS MED DIP 35
GRØNNE ØKO OLIVEN 35
SALTEDE RØGEDE MANDLER 35
PRØV DET HELE 100
FORRETTER
RØRT TATAR
af okseinderlår med karameliseret løgmayo, kartoffelchips & estragon
LYNSTEGT TUN
med brunet smør & ponzu sauce, hasselnødder & syltede svampe
CARPACCIO
af okse med trøffelmayo, parmesan & røgede mandler
HVIDE ASPARGES
med sauce mousseline & urteolie
DET EKSTRA
FRITTER MED AIOLI 40
KARTOFFELMOS MED
CONFITERET HVIDLØG 40
CÆSARSALAT 40
HOVEDRETTER
GRILLET OKSEMØRBRAD +150
med fritter, klassisk bearnaise & sprød salat
DAGENS HVIDE FISK FRA HAVNENS FISKEHUS +65
med sæsonens kål, blomkålspuré & sauce mousseline
JUHLS COQ AU VIN
med glaseret knoldselleri, syltede perleløg, baconcrumble
& kartoffelmos med confiteret hvidløg
RAVIOLI MED SVAMPE & TRØFFEL (V)
med flødesauce, spinat & vesterhavsost
DESSERTER
CREME BRULÉ
TIRAMISU
GATEAU MARCEL
med hvid chokoladecreme, ristede mandler & hindbærcoulis
OST + 35
med 3 gode oste, hjemmelavet knækbrød & sødt
BØRN
BØRNEBURGER MED FRITTER 148
med okse- eller soyabøf & mayo
BØRNEFISK MED FRITTER 148
med fiskefilet & remo